Настольная двухскоростная тестомесильная машина Прима-40 с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:
пекарнях
кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий
пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах
точках "быстрого питания"
лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Технические характеристики:
Минимальная масса теста - 3 кг/замес
Максимальная масса теста - 25 кг/замес
Объем дежи - 40 л
Номинальная потребляемая мощность - 1,7 кВт
Номинальное напряжение - 3N~380 В
Габаритные размеры - 826х476х765 мм
Масса - 120 кг
Тестомесильная машина "Прима" 40 предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
"Прима-40" позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:
компактность
производительность
надежность
безопасность.
Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.
Преимущества над аналогами:
Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации
Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины
Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности
Современный дизайн
Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины
В комплект поставки включен ЗИП. Стоимость машины ниже импортных аналогов.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
