Сковорода электрическая типа СЭ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические характеристики:
Количество ТЭНов, шт. - 3
Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт - 9
Частота тока, Гц - 50
Род тока - трехфазный переменный , с нейтралью
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 240°С, минут, не более - 15
Расход электроэнергии для поддержания температуры 230С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более - 1,4 кВт*ч
Диапазон регулирования температуры сковороды , °С - (20÷270)±10
Номинальное напряжение, В 400
Номинальная вместимость чаши , л, не более - 40
Площадь дна чаши, не менее - 0,27
Срок службы ,лет ,не менее - 10
Длина, мм - 840
Ширина, мм - 900
Высота, мм - 915
Внутренние размеры чаши сковороды, мм не более (ДхШхВ) - 577х470х197
Размеры в упаковке (ДхШхВ) - 990x1120x1190
Нетто, не более кг - 110
Брутто, не более кг - 163
УПАКОВКА
Деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка в два яруса.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
