Жарочный шкаф 3-х секционный ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 17,9
Номинальное напряжение, В - 400
Количество камер - 3
Конвекция +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин - 20
Диапазон регулирования температуры, °C - +20...+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C - +320
Внутренние размеры камеры, мм - 538x715x290
Материал изготовления камеры - нержавеющая сталь
Размеры противня, мм - 530x325
Количество уровней в камере - 4
Габаритные размеры, мм - 840x930x1500
Масса, кг, не более - 190
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-К-2/1:
- 3 духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 17,9 кВт, 400 В.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
