Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Мощность, кВт - 1,2
Напряжение, В - 230
Количество ТЭН-ов, шт. - 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч - 0,6
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин - 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 - 3
Уровень влажности в объеме шкафа, % - 50...95
Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 мм - 8 шт.
Расстояние между уровнями, мм - 75
Габаритные размеры, мм - 800х629х800
Масса, кг - 52
Устанавливаемая конвекционная печь типы - КЭП-4
Артикул - 21000807848
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
