Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Предусмотрена возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1.
Технические параметры:
Мощность, кВт - 2,53
Напряжение, В - 230
Количество ТЭН-ов, шт. - 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин - 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 - 3
Количество ванн - 1
Уровень влажности в камере, % 50...95
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. - 10
Размеры противня, мм GN - 1/1
Габаритные размеры, мм - 840x730x980
Масса, кг - 75
Устанавливаемое изделие - ПКА 6-1/1, ПКА 10-1/1
Артикул - 21000807851
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШРТ 10-1/1М2:
- возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1;
- распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы) позволяют легко контролировать процесс расстойки;
- 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1;
- расстояние между уровнями 60 мм;
- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- ТЭН из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С;
- разогрев до +40 °С за 20 минут;
- ванна из нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
