Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 (с дежой из нерж.стали, мес.орг. нерж.)
Тестомесильная машина ТММ-140 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Технические характеристики:
Производительность техническая , кг/ч, не более - 550
Время замешивания теста влажностью 35% , мин - из 50 кг муки 6 мин
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
в режиме замешивания, не более - 1,5
в режиме подъема рамы, не более - 0,37
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/ по периметру дежи, мин-1
при односкоростном режиме (ТММ-140) - 52/14
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
диаметр обода дежи под крышку, не более: 800
глубина погружения месильного органа, не более: 570
высота дежи, не более: 730
ширина колеи: 460
Габаритные размеры, мм, не более:,
длина: 1280
ширина: 850
высота при опущенной раме: 1027
высота при поднятой раме: 1510
Масса, кг, не более - 220
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.