Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DY0L – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.
Электронное управление TL07DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Технические характеристики:
Тип - инжекторный
Управление - цифровое
Количество уровней - 7 GN1/1
Расстояние между уровнями - 70 mm
Напряжение - 400V 3N~ / 230V 3N~
Мощность (кВт) - 10.5
Размер (Ш х Г х В), мм - 867х826х932
Максимальная температура приготовления - 270°С
Вес (кг) - 98
Гарантия - 2 года
ФУНКЦИИ:
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп
Особенности:
- Автоматическое охлаждение
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
- Распрееление воздуха в рабочей камере - X EQUAL реверсивные вентиляторы
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
- Цифровая регулировка инжекции воды
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
