Плита электрическая ПЭ29Ж предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассивирования, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЭ29Ж:
- лицевая часть - нерж. сталь;
- чугунные конфорки 295х417 мм:
- все регуляторы расположены на передней панели;
- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
- разогрев до 480 °С за 30 мин;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 329х595х290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- в комплекте противни 325х530х20 мм– 1шт, 325х530х40мм – 1 шт (GN 1/1) угл .сталь;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- регулируемые по высоте ножки;
- направляющие-4.
Технические характеристики:
Код завода - 100102901
Количество конфорок - 2
Рабочая площадь конфорок, не более м2 - 0,24 м2
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм - 329х595х290 мм
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со - (20:270)+-10 Со
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 9,2 кВт
Частота тока, Гц - 50 Гц
Размеры конфорки, мм - 417х295 мм
Температура рабочей поверхности конфорок, Co, не более - 480
Потребляемая мощность конфорки, кВт - 3 кВт
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, кВт - 3,2 кВт
Температура срабатывания термовыключателя, Co - 324 (возможен заказ с термостатом +320°С) Co
Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг - 40 кг
Длина, мм - 550 мм
Длина с боковыми столешницами, мм - 760 мм
Ширина, мм - 850 мм
Ширина с воздуховодом, мм - 900 мм
Ширина с ручкой и воздуховодом, мм - 980 мм
Высота, мм - 860 мм
Высота с воздуховодом, мм - 940 мм
Нетто, не более кг - 110 кг
Брутто, не более кг - 149 кг
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
комплект воздуховода ВПЭ, нерж.
Комплект боковых столешниц, нерж.
УПАКОВКА:
Деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка в два яруса.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
