Промышленная овощерезка (измельчитель овощей) ЛЕПСЕ «Гамма-5А» используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах) для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов.
Преимущества:
- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
- виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
- возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М».
Технические характеристики:
Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч - 60 - 400
Частота вращения рабочего вала машины, об/мин - 600
Номинальный режим работы - S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв)
Напряжение питания, В - 380
Частота, Гц - 50
Номинальная потребляемая мощность, Вт - 615
Габариты, мм - 550x290x550
Масса, кг - 35
Габариты в упаковке, мм - 800x520x480
Масса в упаковке, кг - 65
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
