Котел пищеварочный КПЭТ160/9 предназначено для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд (бульонов, напитков, компотов), а также варки каш, овощей и т.п на предприятиях общественного питания.
Изделие не предназначено для приготовления желеобразных продуктов с плотной (густой) структурой жидкости (джем, повидло, мусс, желе, варенье и т.д.).
Технические характеристики:
Длина, мм - 840 мм
Ширина, мм - 900(1015) мм
Высота, мм - 860 мм
Принцип нагрева воды - косвенный, пароводяная рубашка
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа - 3 кВт
Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов - 9 кВт
Номинальная потребляемая мощность суммарная - 18 кВт
Номинальное напряжение, В - 400/230
Количество блоков ТЭНов - 2 шт.
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20С до +95С - не более от +20С до +95С не более 60 минут минут
Давление в пароводяной «рубашке» - не более не более макс 50 / рабочее 20-45 кПа кПа
Давление воды в водопроводной системе - 100÷589 кПа кПа
Номинальный рабочий объем котла - 160 л
Объем заливаемой воды в пароводяную «рубашку» - 11,5 л
Диаметр сосуда - 652 мм
Резьба присоединительного штуцера подключения к системе водоснабжения - G1/2 дюйма дюйма
Резьба присоединительного штуцера подключения предохранительного клапана - G1/2 дюйма дюйма
Нетто, не более кг - 127 кг
Брутто, не более кг - 181 кг
Размеры в упаковке (ДхГхВ) - 1050х1130х1200 мм
Имеется метка верхнего уровня залива воды.
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.
ТЭНы из нержавеющей стали.
Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 Дюйма.
В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304
Системы защиты:
1) датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания).
2) клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065 мПа).
3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа).
Примечания
1. * - возможность регулировки высоты с помощью опор;
2. Приведенные в таблице показатели достижимы только при следующих условиях: температура окружающей среды - 20-25 °С и относительная влажность воздуха окружающей среды – 45-80 %;
3. Допускается отклонение в габаритных размерах ± 5 мм.
Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров цену, а также наличие желаемых функций и характеристик.
